左膀向里别正在背上与右膀成从来线.将鸡置于阴凉处晾干水分

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  活新母鸡一只 (1000克),精盐15克,白糖5 克,饴糖25 克,姜二片!

  从鸡咀呈现,鸡头弯回别正在鸡膀边下,左膀向里别正在背上与右膀成不停线.将鸡置于阴凉处晾干水分,再用毛刷沾饴糖涂抹鸡身,炒锅放油烧至。

  3.锅内加水 5000 克,将八角、山柰片、小茴香、砂仁、姜、白芷、肉蔻!

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